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據說是從日本飄洋過海來台的兩家拉麵,都有拉麵和沾麵,這回體驗沾麵。純粹看電視節目而好奇。ˇ
位置:山頭火在sogo復興館B2(我都記綠綠的那一棟)服用
沾麵特色:像烏龍麵的涼麵。Q,個人覺得不硬但非~常~耐嚼。
沾醬特色:溫熱,鹹淡適中,扁魚味較淡,蔬菜清甜,好喝。
額外加點:水果聖代,跟全家霜淇淋相比約三份冰不含水果。
超綿密,不摻水,好吃!
位置:麵屋武藏在著名的忠孝東路四段216巷服用 據說又開了中山店叫做麵屋武藏神山唷!
沾麵特色:麵溫。麵體像拉麵普普。
賣點是厚厚厚叉燒肉,阿布很愛,可惜小幽嫌棄像扣肉。因為拉麵和沾麵給的肉不一樣。
沾醬特色:清雅的鹹,海鮮味較濃郁。
額外加點唐揚:太軟沒味道,不喜歡。
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